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炖猪脚

dùn zhū jiǎo

ㄉㄨㄣˋ ㄓㄨ ㄐㄧㄠˇ

「炖猪脚」是什么意思?

更新 2026-07-11 02:56:05

扩展释义

炖猪脚是一道菜品,制作原料主要有猪手、黄豆、干辣椒等,口味鲜美,营养丰富。猪脚异常软烂、肉色红润诱人,甜味自然,酱香浓郁。此菜有益增添食欲,滋补养颜。炖猪脚肥而不腻,色泽青黄,气味带有浓郁的草木清香,口感纯厚,自然。

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