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炖牛腩

dùn niú nǎn

ㄉㄨㄣˋ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ

「炖牛腩」是什么意思?

更新 2026-07-13 10:34:51

扩展释义

西红柿炖牛腩是一道制作简单的家常菜,牛肉味甘,性平;归脾、胃经;牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。西红柿富含丰富的番茄红素及大量维生素C,这道菜汤浓味美,深受乌克兰民族喜爱,牛肉味道浓郁,土豆软化入味,浓汤酸甜可口。

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