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胡萝卜炒苦瓜

hú luó bo chǎo kǔ guā

ㄏㄨˊ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄔㄠˇ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ

「胡萝卜炒苦瓜」是什么意思?

更新 2026-07-13 08:48:06

扩展释义

原料:苦瓜2个,胡萝卜3根,花生油、葱、盐、鸡精各适量。 制法: 1.苦瓜洗净,纵向切成两半,去瓤,切片胡萝卜削皮洗净,切成薄片。 2.锅内注油烧热,放入苦瓜片和胡萝卜片,旺火快炒5分钟,加入葱末、盐和鸡精,转中火炒匀即可盛出。

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