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猪蹄花生汤
zhū tí huā shēng tāng
ㄓㄨ ㄊㄧˊ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ ㄊㄤ
「猪蹄花生汤」是什么意思？
更新 2026-07-12 01:57:29
- 拼音字母zhu ti hua sheng tang
- 首字母zthst
- 注音符号ㄓㄨ ㄊㄧ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ ㄊㄤ
扩展释义
猪蹄花生汤是一道药膳，为民间家常菜，南北皆有。补气血，增乳汁，尤宜产妇进食，俗称“月婆子菜”。尤其适合女性痛经时使用。将猪蹄洗净，与花生米同入砂锅中，加水适量，放入葱、姜、精盐，料酒，先用武火煮沸后，再用文火煨炖至蹄肉烂熟，即可上桌。
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