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涮鸡肉片火锅

shuàn jī ròu piàn huǒ guō

ㄕㄨㄢˋ ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ

「涮鸡肉片火锅」是什么意思?

更新 2026-07-10 22:37:43

扩展释义

涮鸡肉片火锅的原料为嫩鸡脯肉(净)600克,鸡肫300克,笋片75克,雪里红咸菜梗末50克蘑菇片50克,豆苗或菠菜50克。调料选用:精盐3克,熟酱油50克,料酒15克,芝麻酱50克,猪油25克,鲜汤1250克。

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