鱼浆

「鱼浆」是什么意思？

更新 2026-07-12 21:11:55

• 拼音字母yu jiang
• 首字母yj
• 注音符号ㄩ ㄐㄧㄤ

扩展释义

指近水地区用新鲜小杂鱼加0.1%～0.3%食盐后粉碎研磨成鱼糜蛋白，使其中盐溶性蛋白肌球蛋白溶解出来所形成的黏稠糊状物。作生产颗粒饲料的黏结剂，也是饲料中蛋白质的来源。

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