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山粉糊

shān fěn hú

ㄕㄢ ㄈㄣˇ ㄏㄨˊ

「山粉糊」是什么意思?

更新 2026-07-10 09:49:47

扩展释义

糟羹是浙江省台州市的一道传统小吃,属于浙菜系,该菜品也是台州地区元宵节的应节食品。糟羹以米粉,薯粉或藕粉为主料调制而成,分咸、甜两种。各地元宵吃汤圆,而台州则是吃糟羹。每年正月十四看过花灯之后,人们便会回家美美地吃起糟羹来。台州习俗是正月十四吃咸的糟羹,正月十五吃甜的山粉糊。

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