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鳝鱼面

shàn yú miàn

ㄕㄢˋ ㄩˊ ㄇㄧㄢˋ

「鳝鱼面」是什么意思？

更新 2026-07-16 08:21:56

扩展释义

鳝鱼面是江南地区非常经典的传统面食小吃。把鳝鱼洗净粘液，先对半再切小段，韭黄切小段。用3大匙爆炒鳝鱼，并加入所有调味料炒匀，然后放入意大利面同炒。最后放入韭黄，炒匀即可盛出。

拆字组词

鳝 鱼 面

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