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鸡蛋饭

jī dàn fàn

ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄈㄢˋ

「鸡蛋饭」是什么意思?

更新 2026-07-16 02:48:32

扩展释义

即用鸡蛋来炒饭,是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法,虽然现在是寻常百姓家常做的,但因其好吃而被很多上讲究的大饭店所接纳,上了菜谱,故蛋炒饭是上得了大饭店的台盘的。

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