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龙虾肌碱

lóng xiā jī jiǎn

ㄌㄨㄥˊ ㄒㄧㄚ ㄐㄧ ㄐㄧㄢˇ

「龙虾肌碱」是什么意思?

更新 2026-07-11 05:00:49

扩展释义

龙虾肌碱(homarine),广布于水产无脊椎动物中,尤其是甲壳动物中普遍含有,但常伴有粘肽。龙虾肌碱的结构为N-甲基吡啶羧酸。

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