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龙眼虾仁

lóng yǎn xiā rén

ㄌㄨㄥˊ ㄧㄢˇ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ

「龙眼虾仁」是什么意思?

更新 2026-07-11 19:43:24

扩展释义

龙眼虾仁是由虾等为主要食材做成的一道菜品,是北京市传统的特色名菜,属于北京菜。以鲜蘑菇为主料,加工剪成虾仁状,配以龙眼、红樱桃,成菜精致美观,素中似有荤香。

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