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鸟氨酸

niǎo ān suān

ㄋㄧㄠˇ ㄢ ㄙㄨㄢ

「鸟氨酸」是什么意思?

更新 2026-07-11 07:35:23

扩展释义

鸟氨酸 ornithine H2NCH2CH2CH2CH(NH2)COOH,是一种碱性氨基酸。虽在蛋白质中不能找到,但存在于短杆菌酪肽、短杆菌肽S等的抗菌性肽中,另外从深山紫堇根中发现了δ-N-乙酰鸟氨酸。是由精氨酸为碱或精氨酸酶作用分解生成。

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