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凉拌

liáng bàn

ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ

「凉拌」是什么意思?

更新 2026-07-10 17:08:09

基本含义

把凉的食品加调料拌和:~粉皮。黄瓜可以~着吃。

详细解释

  1. 亦作“凉拌”。将食品加佐料冷拌。如:凉拌豆腐。

  2. 指冷拌的菜。多用来下酒。如:一个大盘凉拌,两个热炒。

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