鱼籽

「鱼籽」是什么意思？

更新 2026-07-11 09:15:12

• 拼音字母yu zi
• 首字母yz
• 注音符号ㄩ ㄗ

扩展释义

鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。用大马哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用乌贼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。

拆字组词

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