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馄饨鸭子

hún tún yā zi

ㄏㄨㄣˊ ㄊㄨㄣˊ ㄧㄚ ㄗ˙

「馄饨鸭子」是什么意思?

更新 2026-07-10 14:30:56

扩展释义

馄饨鸭子是一道徽菜名品。于清朝末年由徽菜厨师在上海创制。徽厨妙将传统徽州名小吃“深渡包袱”放入汤菜中,使筵席大菜与小吃点心合二而一,成为徽菜中的名馔。

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