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冬瓜盅

dōng guā zhōng

ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄓㄨㄥ

「冬瓜盅」是什么意思?

更新 2026-07-10 14:28:49

扩展释义

冬瓜盅是广东及上海地区传统名菜,制作原料主要有小冬瓜、清汤、冬菇等,口味鲜美,营养丰富。此菜全素,集多种原料为一馔,口感各异,滋味鲜美,为夏令应时佳肴,解腻解酒最佳。

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