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面条粉
miàn tiáo fěn
ㄇㄧㄢˋ ㄊㄧㄠˊ ㄈㄣˇ
「面条粉」是什么意思?
更新 2026-07-15 18:17:14
- 拼音字母mian tiao fen
- 首字母mtf
- 注音符号ㄇㄧㄢ ㄊㄧㄠ ㄈㄣ
扩展释义
面条粉是用来制作面条的面粉。弹性要好。我国面条专用粉的要求是蛋白质含量为9.5%~12%,湿面筋含量26%~32%,此外面粉粒过细、过粗,都不宜制面条。
拆字组词
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