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阳江豆豉
yáng jiāng dòu shì
ㄧㄤˊ ㄐㄧㄤ ㄉㄡˋ ㄕˋ
「阳江豆豉」是什么意思？
更新 2026-07-13 05:08:26
- 拼音字母yang jiang dou shi
- 首字母yjds
- 注音符号ㄧㄤ ㄐㄧㄤ ㄉㄡ ㄕ
扩展释义
阳江豆豉，广东省阳江市特产，中国地理标志产品。阳江豆豉生产制作历史悠久，主要选用阳江当地所产的黑豆生产，加上独特的传统加工工艺，使其色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口、富于营养，是蒸鱼、肉、排骨和炒菜的调味佳品，也是调味佳品和食品加工的理想原料。2013年05月24日，原国家质检总局批准对“阳江豆豉”实施地理标志产品保护。
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