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银耳川鸭

yín ěr chuān yā

ㄧㄣˊ ㄦˇ ㄔㄨㄢ ㄧㄚ

「银耳川鸭」是什么意思?

更新 2026-07-10 17:53:47

扩展释义

银耳川鸭是一道福建省的传统名菜,属于闽菜系。红白鲜香,清爽爽口。功效:养心安神。烧鸭不但肉嫩味美,而且还有补虚、定惊、清肺、滋朋、补血等多种医疗功效。俗话说“煮烂鸭肉吃,功效过参芪”,可见它的功效之大。

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