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里脊

lǐ jí

ㄌㄧˇ ㄐㄧˊ

「里脊」是什么意思？

更新 2026-07-16 06:38:56

基本含义

牛、羊、猪脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称为里脊：～丝。滑溜～。糖醋～。

详细解释

  1. 牛、羊、猪等食用畜脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称为里脊。如：里脊肉丝；糖醋里脊。

拆字组词

里 脊

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