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酒石酸钠
jiǔ shí suān nà
ㄐㄧㄡˇ ㄕˊ ㄙㄨㄢ ㄋㄚˋ
「酒石酸钠」是什么意思？
更新 2026-07-14 08:49:33
- 拼音字母jiu shi suan na
- 首字母jssn
- 注音符号ㄐㄧㄡ ㄕ ㄙㄨㄢ ㄋㄚ
扩展释义
透明无色棱柱状结晶或白色结晶性粉末。无臭。有咸味。空气中略有吸湿性。溶于水，水溶液具有左旋性，呈中性，5%水溶液的pH值7～9。不溶于乙醇、乙醚。120℃时失去结晶水，再加热则分解。灼烧时散发出糖燃烧的气味，其残渣(灰分)呈强碱性，遇酸产生泡沫。
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