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酒烹海螺

jiǔ pēng hǎi luó

ㄐㄧㄡˇ ㄆㄥ ㄏㄞˇ ㄌㄨㄛˊ

「酒烹海螺」是什么意思?

更新 2026-07-10 21:47:19

扩展释义

酒烹海螺是一道色香味俱全的名菜,属于粤菜系或浙菜系。此菜原汁原味,鲜美可口。一大匙油烧热,放入姜/蒜蓉,葱花,辣椒片爆香,加海螺和所有调味料,上盖烧煮至汤汁收干即可。

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