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关键酶

guān jiàn méi

ㄍㄨㄢ ㄐㄧㄢˋ ㄇㄟˊ

「关键酶」是什么意思?

更新 2026-07-10 11:56:33

扩展释义

代谢途径中决定反应的速度和方向的酶称为关键酶(key enzyme)。它常常催化一系列反应中的最独特的第一个反应。

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