酵母菌

「酵母菌」是什么意思？

更新 2026-07-10 05:57:26

• 拼音字母jiao mu jun
• 首字母jmj
• 注音符号ㄐㄧㄠ ㄇㄨ ㄐㄩㄣ

基本含义

真菌的一种，黄白色，圆形或卵形。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母菌引起的化学变化。简称酵母。

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