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酵母精
jiào mǔ jīng
ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ ㄐㄧㄥ
「酵母精」是什么意思？
更新 2026-07-10 08:52:34
- 拼音字母jiao mu jing
- 首字母jmj
- 注音符号ㄐㄧㄠ ㄇㄨ ㄐㄧㄥ
扩展释义
酵母精又称为酵母抽提物，是酵母菌经水解、精制、减压浓缩后制成的粉状、膏状或酱状制品，是继味精、水解蛋白、呈味核苷酸之后的第四代纯天然调味料。它集安全性、营养性、保健性和调味性为一体，受到人们的喜爱。
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