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酱油蟹

jiàng yóu xiè

ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ ㄒㄧㄝˋ

「酱油蟹」是什么意思?

更新 2026-07-10 13:13:57

扩展释义

酱油蟹是一道广东省的特色传统名菜,属于粤菜系。原料有蟹,姜切细粒,葱等, 调味品有生抽,老抽,胡椒粉,糖,芡生粉,水等,制作工艺比较复杂,营养丰富。

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