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酱汁排骨

jiàng zhī pái gǔ

ㄐㄧㄤˋ ㄓ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ

「酱汁排骨」是什么意思?

更新 2026-07-10 23:32:37

扩展释义

酱汁排骨是一道江苏省的传统名菜,属于苏菜系。此菜色泽酱红,肉质酥烂,芳香扑鼻,咸中带甜,既是宴席上的美味,也是馈赠亲友的佳品。

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