返青粽

「返青粽」是什么意思？

更新 2026-07-11 05:53:22

• 拼音字母fan qing zong
• 首字母fqz
• 注音符号ㄈㄢ ㄑㄧㄥ ㄗㄨㄥ

扩展释义

返青粽指的是为了保持粽叶新鲜诱人，一些商家采用化学染色手段，在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜，让已经失去原色的粽叶返青，使其表面光鲜，色泽鲜绿，看上去很美的粽子。另外，“返青粽子”煮后香味不浓，有淡淡的硫磺味，而煮过粽子的水会变绿，正常粽叶煮后水则呈现淡黄色。

拆字组词

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