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辛癸酸甘油酯

xīn guǐ suān gān yóu zhǐ

ㄒㄧㄣ ㄍㄨㄟˇ ㄙㄨㄢ ㄍㄢ ㄧㄡˊ ㄓˇ

「辛癸酸甘油酯」是什么意思?

更新 2026-07-11 04:16:48

扩展释义

辛癸酸甘油酯(caprylic/capric triglyceride),分子式C21 H40 O5,相对分子质量:372.54,是以椰子油或棕榈仁油、山苍子油等油脂为原料,经水解、分馏、切割,得到辛酸、癸酸与甘油酯化,然后脱酸、脱水、脱色制得。

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