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豆沙包

dòu shā bāo

ㄉㄡˋ ㄕㄚ ㄅㄠ

「豆沙包」是什么意思?

更新 2026-07-11 05:01:56

扩展释义

豆沙包,也称作豆蓉包,是以红豆沙为馅的麦包,为起源于京津的传统小吃。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮,弄碎煮烂,加糖,再用油炒制。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮,在蒸笼里蒸即成。

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