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八宝鸭羹

bā bǎo yā gēng

ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄧㄚ ㄍㄥ

「八宝鸭羹」是什么意思?

更新 2026-07-10 06:30:08

扩展释义

八宝鸭羹是浙江省传统的特色名菜,属于浙菜系。鲜咸适口,味道独特。将熟鸭肉丁、熟胡萝卜丁、火腿丁、熟香菇丁、熟豌豆丁、熟莲米、用鸡汤烩一下,勾芡后装入碗中即成。

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