查询结果
西瓜鸡
xī guā jī
ㄒㄧ ㄍㄨㄚ ㄐㄧ
「西瓜鸡」是什么意思？
更新 2026-07-16 08:00:23
- 拼音字母xi gua ji
- 首字母xgj
- 注音符号ㄒㄧ ㄍㄨㄚ ㄐㄧ
扩展释义
西瓜鸡又名一卵孵双凤，是一道传统名菜，属于鲁菜孔府菜，为孔府名厨首创，用西瓜制菜始于清宫。此菜是用西瓜和雏鸡加干贝、口蘑等配料烹制而成，其口味清鲜，营养丰富，颇有特色。孔祥柯品尝后极为赞赏，便问厨师此菜何名？厨师答：“西瓜鸡”，孔祥柯认为该菜制法别致，滋味鲜美，但名称不雅，后来他就将此菜更名为一卵孵双凤，即以西瓜为卵，两鸡为凤，从此该菜便成为孔府菜中的上品。此菜品补虚养身，气血双补，健脾开胃。
拆字组词
相关词语
- 万杰隆查含义
- 人造革查含义
- 共生查含义
- 卷瓣忍冬查含义
- 厚壁管查含义
- 只想留下查含义
- 多毛小蠹查含义
- 夺宝奇谋查含义
- 崇牙查含义
- 屌丝穿越记查含义
- 忘忧地带查含义
- 李明明查含义
- 曹天君查含义
- 毋庸置疑查含义
- 江宁府志查含义
- 气象站查含义
- 泡泡男孩查含义
- 汪俊驰查含义
- 沼气工程查含义
- 王洪顺查含义
- 琥珀氯霉素查含义
- 碰上查含义
- 秃头查含义
- 红华蚖查含义
- 老鹰之歌查含义
- 胡子烤肉查含义
- 蛹便查含义
- 蟹黄查含义
- 蔷薇泡沫查含义
- 裸体漂流记查含义
- 读图者查含义
- 重生一嫁再嫁查含义
- 适应性低体温查含义
- 逾规越矩查含义
- 问客杜鹃查含义
- 阻遏蛋白查含义
- 闫刚查含义
- 马氏栅蛛查含义
- 马靴查含义
- 黄公绍查含义
- 鳔胶查含义
- 亮兵台查含义
- 泉州市统计局查含义
- 沙漠高达改查含义
- 大码连衣裙查含义
- 银羽风少查含义
- 格斗拳王查含义
- 海鲜生菜包查含义
- 麦吉士查含义
- 莫湖兽查含义