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蛋黄月饼

dàn huáng yuè bǐng

ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ ㄩㄝˋ ㄅㄧㄥˇ

「蛋黄月饼」是什么意思?

更新 2026-07-11 04:40:25

扩展释义

蛋黄月饼是中国传统糕点之一,属于月饼的一种,在中秋节各式月饼中较为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明;边缘呈象牙色,底面棕红色;口味香甜,绵软带酥。

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