查询结果
蜜饯
mì jiàn
ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢˋ
「蜜饯」是什么意思？
更新 2026-07-16 18:16:38
- 拼音字母mi jian
- 首字母mj
- 注音符号ㄇㄧ ㄐㄧㄢ
基本含义
1.用浓糖浆浸渍果品等：～海棠。 2.蜜饯的果品等。
扩展释义
蜜饯也称果脯，古称蜜煎。汉族民间糖蜜制水果食品。流传于各地，历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。唐代，将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代，制作精细，品种多样，由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成，色味俱佳。
详细解释
蜜渍的果品。
清潘荣陛《帝京岁时纪胜·十一月·时品》：“时维长至，贡物咸来，北置则獾貍麅鹿，野豕黄羊，风乾冰冻；南来则橙柑橘柚，香櫞佛手，蜜饯糖栖。”
用蜂蜜或浓糖浆浸渍果物。
《红楼梦》第八二回：“我们姑娘叫给姑娘送了一瓶儿蜜饯荔枝来。”参见“蜜渍”。
拆字组词
相关词语
- 丁香叶查含义
- 九圣查含义
- 假冒商标查含义
- 六里山南路查含义
- 分歧群查含义
- 刘朝栋查含义
- 华英查含义
- 刘素芬查含义
- 刻薄查含义
- 同分异构体查含义
- 吴玉琴查含义
- 唯美嘉露查含义
- 圣约瑟夫查含义
- 啸龙记查含义
- 壁球拍查含义
- 大般若会查含义
- 巴洛贡查含义
- 建参片查含义
- 张远英查含义
- 忘残年查含义
- 惰性基因查含义
- 摇滚姐妹查含义
- 暴风雨之夜查含义
- 杓儿菜查含义
- 林大戟查含义
- 梦洁查含义
- 江绍原查含义
- 清泉村查含义
- 润枫德尚查含义
- 碍手查含义
- 直眉睖眼查含义
- 直缘卑钩蛾查含义
- 笑八仙查含义
- 纽徕佛查含义
- 羽扇查含义
- 肝包虫病查含义
- 都市芳园查含义
- 造甲村社区查含义
- 醉剑东岳查含义
- 非线性电路查含义
- 马歇尔试验查含义
- 髓放线查含义
- 临沂市体育局查含义
- 美少年咖啡屋查含义
- 藤之宫千岁查含义
- 新强殖装甲查含义
- 绝代侠医查含义
- 美味腐竹查含义
- 王维韫查含义
- 回文印查含义