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藻朊酸

zǎo ruǎn suān

ㄗㄠˇ ㄖㄨㄢˇ ㄙㄨㄢ

「藻朊酸」是什么意思?

更新 2026-07-14 01:31:24

扩展释义

藻朊酸是褐色藻类的提取物和提纯物,是由β一1,4糖苷键连接的甘露糖醛酸无分枝聚合物,分子量大小与水解度关系不大,但与其来源有关,一般在200000—15000道尔顿之间,是多甘露糖醛酸的一种。实际上是藻朊酸亲合了一个分子的水。

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