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葡式蛋挞

pú shì dàn tà

ㄆㄨˊ ㄕˋ ㄉㄢˋ ㄊㄚˋ

「葡式蛋挞」是什么意思?

更新 2026-07-11 05:10:37

扩展释义

葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面为其特征。1989年,英国人安德鲁·史斗(Andrew Stow)将葡挞带到澳门,改用英式奶黄馅并减少糖的用量后,随即慕名而至者众,并成为澳门著名小吃,最为代表的是Milktar's 蛋挞。

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