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芥蓝

jiè lán

ㄐㄧㄝˋ ㄌㄢˊ

「芥蓝」是什么意思?

更新 2026-07-10 16:26:57

基本含义

一年生或二年生草本植物,叶柄长,叶子卵形,花白色或黄色,嫩叶和菜薹可以吃,是常见蔬菜。

详细解释

  1. 芥蓝菜。叶柄长,叶片短而阔,花白色或黄色。嫩花茎和嫩叶供食用。

    宋苏轼《雨后行菜》诗:“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响。”

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