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苦菜
kǔ cài
ㄎㄨˇ ㄘㄞˋ
「苦菜」是什么意思？
更新 2026-07-10 08:27:55
- 拼音字母ku cai
- 首字母kc
- 注音符号ㄎㄨ ㄘㄞ
基本含义
亦称“苦蕒”。越年生菊科植物。春夏间开花。茎空，叶呈锯形，有白汁。茎叶嫩时均可食，略带苦味，故名。《礼记·月令》：“﹝孟夏之月﹞王瓜生，苦菜秀。”明 李时珍《本草纲目·菜二·苦菜》：“苦菜，即苦蕒也。家栽者呼为苦苣，实一物也。”《解放日报》1945.6.10：“苦菜，这是一种宿根的野草，有白色奶汁，据说是最养人的一种野菜。”
详细解释
亦称“苦蕒”。越年生菊科植物。春夏间开花。茎空，叶呈锯形，有白汁。茎叶嫩时均可食，略带苦味，故名。
《礼记·月令》：“﹝孟夏之月﹞王瓜生，苦菜秀。”明李时珍《本草纲目·菜二·苦菜》：“苦菜，即苦蕒也。家栽者呼为苦苣，实一物也。”《解放日报》1945.6.10：“苦菜，这是一种宿根的野草，有白色奶汁，据说是最养人的一种野菜。”
拆字组词
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