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苕糕

sháo gāo

ㄕㄠˊ ㄍㄠ

「苕糕」是什么意思?

更新 2026-07-15 11:21:50

扩展释义

苕糕是随阳地区的传统糕类之一,当地苕特别硕,淀粉多,味甘甜,产量高,当地有句俗语:’红苕半年粮”。红苕除了吃新鲜的外,每家都晒苕丝、苕泡、做苕糕、苕粉。苕渣喂猪、酿酒等。到随阳山民家里作客有个习规,首先吃红苕三碗,然后再吃大米饭,即:苕三碗、饭管吃。

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