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荤菜

hūn cài

ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ

「荤菜」是什么意思?

更新 2026-07-10 11:50:35

基本含义

用鸡鸭鱼肉等做的菜。

详细解释

  1. 有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属。

    《荀子·富国》:“今是土之生五穀也,人善治之……然后荤菜百疏以泽量。”杨倞注:“荤,辛菜也。”

  2. 指鸡、鸭、鱼、肉等食物。

    《儒林外史》第二二回:“饭是二釐一碗,荤菜一分,素的一半。”

反义词

素菜

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