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茶碗蒸

chá wǎn zhēng

ㄔㄚˊ ㄨㄢˇ ㄓㄥ

「茶碗蒸」是什么意思?

更新 2026-07-13 07:51:15

扩展释义

茶碗蒸(ちゃわんむし),日式蒸蛋,日本风味小吃的一种。茶碗是日文汉字,即茶杯的意思,茶碗蒸听上去花头花脑,其实就是日式炖鸡蛋。在日本茶碗蒸名气很响,是日本料理中女人和孩子最喜欢吃的菜肴之一。它是一款体现主妇手感和美术才能的浪漫作品,在家里做也简单。

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