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苯乙醇

běn yǐ chún

ㄅㄣˇ ㄧˇ ㄔㄨㄣˊ

「苯乙醇」是什么意思?

更新 2026-07-11 18:00:21

扩展释义

β-苯乙醇,英文名Phenylethyl alcohol,分子式为C8H10O,分子量为122.17。无色粘稠液体,沸点219℃,相对密度1.0230,折光率1.5310~1.5340。在苹果、杏仁、香蕉、桃子、梨子、草莓、可可、蜂蜜等天然植物中发现。它具有清甜的玫瑰样花香。建议应用在蜂蜜、面包、苹果、玫瑰花香型香精等中。

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