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荷包鲫鱼

hé bāo jì yú

ㄏㄜˊ ㄅㄠ ㄐㄧˋ ㄩˊ

「荷包鲫鱼」是什么意思?

更新 2026-07-10 11:58:42

扩展释义

荷包鲫鱼是江苏地区传统名菜,属于苏菜系, 色泽深红,鱼肉鲜嫩,非常入味。孟诜《食疗本草》:“鲫鱼不可与猪肉同食。”猪肉性味酸冷微寒,鲫鱼甘温,性味功能略有不同,但二者同食可发生反应,对健康不利。

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