腊汁肉夹馍

「腊汁肉夹馍」是什么意思？

更新 2026-07-10 22:42:06

• 拼音字母la zhi rou jia mo
• 首字母lzrjm
• 注音符号ㄌㄚ ㄓ ㄖㄡ ㄐㄧㄚ ㄇㄛ

扩展释义

腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作（选料与刀工、腌渍风干、卤肉）和白吉馍的制作。主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成。腊汁肉夹馍在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一，口感肉香、馍脆、瓤松软。

拆字组词

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