脂溶性维生素

「脂溶性维生素」是什么意思？

更新 2026-07-12 07:53:48

• 拼音字母zhi rong xing wei sheng su
• 首字母zrxwss
• 注音符号ㄓ ㄖㄨㄥ ㄒㄧㄥ ㄨㄟ ㄕㄥ ㄙㄨ

扩展释义

脂溶性维生素(fat-solublevitamins)是不溶于水而溶于脂肪及非极性有机溶剂(如苯、乙醚及氯仿等)的一类维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。这类维生素一般只含有碳、氢、氧三种元素，在食物中多与脂质共存，其在机体内的吸收通常与肠道中的脂质密切相关，可随脂质吸收进人人体并在体内储存(主要在肝脏) ，排泄率不高；摄人量过多易引起中毒现象，若摄入量过少则缓慢出现缺乏症状。另外，脂溶性维生素大多稳定性较强。

拆字组词

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