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聚葡萄糖

jù pú táo táng

ㄐㄩˋ ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄊㄤˊ

「聚葡萄糖」是什么意思?

更新 2026-07-12 03:45:57

扩展释义

聚葡萄糖(polydextrose)是一种水溶性的膳食纤维。为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体消化系统后,产生特殊的生理代谢功能,从而防治便秘,脂肪沉积。

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