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细花糕

xì huā gāo

ㄒㄧˋ ㄏㄨㄚ ㄍㄠ

「细花糕」是什么意思?

更新 2026-07-14 07:15:35

扩展释义

细花糕的制作程序及制作方法如同粗花糕,不同之处在于细花糕的分量小些,每个约15克重,包制(即上、下两饼夹放馅心)后需加磕模工序(即上、下两饼都需磕模加工)。

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