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红烧牛腩
hóng shāo niú nǎn
ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ
「红烧牛腩」是什么意思？
更新 2026-07-12 22:54:59
- 拼音字母hong shao niu nan
- 首字母hsnn
- 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄋㄧㄡ ㄋㄢ
扩展释义
红烧牛腩是四川省传统的特色名菜，属于川菜系。主要食材是牛腩。卤汁乳白稠浓，肉质肥嫩，滋味鲜美。营养价值较高，一般人都适合食用。
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