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章鱼烧

zhāng yú shāo

ㄓㄤ ㄩˊ ㄕㄠ

「章鱼烧」是什么意思?

更新 2026-07-10 10:38:55

扩展释义

章鱼烧,起源于日本大阪,原名“タコ焼き(蛸焼)”,又名章鱼小丸子,成份主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。章鱼烧的历史要追溯到大正年代,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,是日本家喻户晓的国粹小吃。后来,章鱼小丸子在东南亚各地区流行起来,成为各地区的新兴食品之一。

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