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糖醋嫩藕

táng cù nèn ǒu

ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄋㄣˋ ㄡˇ

「糖醋嫩藕」是什么意思?

更新 2026-07-10 22:47:56

扩展释义

糖醋嫩藕是一道美味可口的名点,属于粤菜系。将白糖、醋淋在藕片上拌匀即成,藕去皮洗净,切成薄片,放开水锅中烫一下捞出晾凉,放碟中;莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维C和膳食纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。

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